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血清學(xué)實驗是利用抗原和抗體可在體外發(fā)生特異性反應(yīng)而設(shè)計的實驗。細菌是良好的抗原，可用細菌免疫動物制成抗體（即診斷血清或免疫血清），檢測或鑒定未知細菌；也可以用細菌制成抗原（即診斷菌液或免疫原）來檢測未知抗體或制備診斷血清。用已知抗體鑒定標本中未知細菌或細菌抗原常稱為血清學(xué)鑒定，反之，用已知抗原檢測標本中未知的抗體稱為血清學(xué)診斷。溶血鏈球菌抗原處理用試劑

紅血球或寄主細胞的表面有對應(yīng)于病毒的受體，病毒以酶破壞受體，然而伯內(nèi)特（F.M.Burnet）在霍亂菌的培養(yǎng)濾液中發(fā)現(xiàn)一種與病毒同樣可破壞受體的酶，稱此酶為受體破壞酶（RDE）。其后明確它是神經(jīng)氨酸苷酶。